バーゼルシティのレストラン

Anonim

小さいが地方ではない。 旧式ではありませんが、古風ではありません。スイスの都市は、国際的なアートシーンで最もホットな場所であり、同時に牧歌的なオアシスです。

生きる、外出する、ショッピングする、見ている - MADAMEはバーゼルの次の都市の休憩のための素晴らしいインサイダーのヒントを明らかにします。

バーゼルの魅力
各街角にはギャラリーがあり、美術館でデザインされたホテルの部屋、博物館の真ん中にある高級レストラン、壁に絵を描いたパブでは、コレクターの心がより速く鼓動します。約40の博物館と一握りの絶妙なプライベートコレクションがあります。
バーゼルはアートを吸います! それはここの人生のエリクサーであり、 牧歌的な街の照明の花火のように見えます。 春になると、文化的なシーンを味わっている人たち(そして、彼らはいつもよりも簡単です)が会場を変えます。暖かい日々のアーティストの会合場所は、豪華なデザインレストランや伝統的なBeizliではなく、ビールガーデンやRheinterの品種に置き換えられます。 Röschti、Geschnetzeltem、RauschenbergとRauch、次のアートバーゼル、そして危機の時代の伝説的な価格以上のFendantのガラスについて論じています。
しかし、バーゼルの教育市民は、他の人々から何ももたらさない。 結局のところ、あなたは古い価値観に基づいた都市に住んでいます:550年の大学を持ち、ロッテルダムのエラスムスに知的家を与え、ホルバインが熱心に描いたのです。 そして、ノーベル賞受賞者のHeinrichBöllはMünsterplatzの伝説的カフィフス "Zum Isaak"の好きなテーブルで小説を書いた。 一般的に、旧市街:ヨーロッパで最も美しく損なわれていない町の一つです。 彼らの建築は、 由緒ある人と前衛人の間の刺激的な弧を描いています。
印象的な大聖堂として - あらゆる場所から見えるロマネスク - ゴシック様式の壮大な建物です。 そこには、ジーン・ティンゲリーの素晴らしい奇妙な遊び心のあるモバイル彫刻があります。都市劇場の近くにある有名な「 ファスナツブルンンネン(Fasnachtsbrunnen) 」のようです。 ここに拠点を置くバーゼルの2人のスター建築家、ヘルツォーク&ド・ムーロンもこの地域の外見を形作っています。 Weil am Rheinの街の外にある彼らは、デザイナー家具のための壮大なショールーム複合物で、家屋が互いに上下に積み重ねられた宝飾品で、主プロジェクトVitra Campusを拡張しました。
中心に戻る:美しい壁画を持つ緋色のタウンホールの前で、 果物や野菜の市場に色とりどりの活気に満ちた喧騒が吹き込まれます 。 バーゼルはフラナールの街です。 Barfüsserplatzの歩道カフェのひとつであるSt. Alban-Vorstadtに向かって、ラッテ・マキアートを食べた後に移動したい。 絵のように半木の家には多くの小さなブティック、オリジナルのアンティークショップ、もちろん最も有名なアートギャラリーがあります。 ここから、グロス・フォン・クラインバセルを分けるライン川までわずか数分です。 松緑色のTrämli、または伝統的にフェリーで川を渡ってKleinbaselの天国の平和とライン川の向こう側の古い貴族の家の壮大な景色を楽しむために橋を渡って、あなたは橋を渡って快適に揺れることができます、
ニースの生活
Teufelhof
27室の客室と5室のスイートの一部は、芸術家を変えることにより、居住可能な芸術作品として設計されています。 しかし、このユニークなライフスタイル・アンサンブルの芸術的デザインと同じくらい重要なのは、その多彩な生活の質です。 レストラン「Weinstube」、カフェバー、グルメレストラン、社内小劇場。 約145ユーロからのダブルルーム。
グランドホテルレトロワロワ
300年前の旅行者の屋根の下にある歴史的な宿屋から、ヨーロッパで最も壮大なホテルのひとつが浮かび上がった。 寛大な修復によりその輝きを失ったことはありません。 最近ではさらに細かい骨董品や貴重な芸術作品が登場しています。 非常に魅力的な:250平方メートルのアールデコスイート。 そして:ピカソと女王様でさえ、自家製のクリスマストリュフを食べました。 ダブルルームは324ユーロです。

バーゼル夜間

クラフト
ヘルマン・ヘッセンやロイ・リヒテンシュタインなどの有名なゲストが、このホテルの施設の評判に貢献しています。 与えられた52の部屋のいくつかはかなり小さいですが、ヴィトラのデザイン家具で飾られています。 また、朝食、ランチ、ディナーにご利用いただける広々としたお部屋があります。 185ユーロからのダブルルーム。
Au Violon
建物は1000年前であり、多くの経験があります。 彼の話は教会、修道院、刑務所として記録されています。 10年以上にわたり、シンプルでスタイリッシュな客室20室とブラッスリーを提供するホテルです。 約130ユーロからDZ。
シックで食べる
ベルタント
1つは完璧にステージングされたリビングルームの雰囲気の中で2人が夕方を過ごす。 長い白い花のテーブルは、マンゴー・ラビオリとココナッツ・カレーでジョン・ドリーのような料理をキックするエキゾチックな料理を提供しています。
bonvivant
AndreasSchürmannは、彼の目の前に十数人の非常に飾られた台所教室を縮小しました。 フードやスターに起因する料理のプレッシャーに服従するのではなく、彼は簡単なキッチンコンセプトで自分自身と彼の定期的なゲスト生活をします。 それは、月曜日、水曜日、木曜日と土曜日の肉、火曜日と金曜日の魚、水曜日の菜食主義者を意味します。
Eoipso
日中は、以前のガス工場の高層鉄鋼建設は、カジュアルなカフェビストロとして知られています。 夕方に、白く覆われたテーブルがキャンドルライトに輝くと、上品で想像力豊かな新鮮な台所がスタイリッシュな雰囲気で融合します。 ヒント:シェフのRichy Mayerの創造的な5コースメニュー。
とてもトレンディな
シュトゥッキ
街の最も美味しい土台の一つは、台所の味方であるTanja Granditsに引き継がれ、内外的な変化を遂げています。 意識的に最新のインテリアでは、より古典的なキッチンも極東の合併に向けて動き出しました。 常にバーゼルの多文化の内陸部が新鮮な農産物の面で提供しなければならないことに注目してください。
レガレソンズ
モダンなスタイルのバディシャー・バーンホフ(Barischer Bahnhof)のブラッスリーは、旅行中にツーリストを楽しむだけでなく、 メニューは国際的なグランドツアーのように表示されます:Coq au vinからTafelspitz、レモングラスのMinestroneまで。
オステリアアクア
以前の水道は今日は料理Gesamtkunstwerkです。 バーからは、開いたキッチンで準備されているしっかりしたトスカーナ料理を見ることができます。 手頃な価格でより小さな選択として昼食時には、夕方には少し高価で、それに応じてより厳しい。 ラウンジでは、ドリンクや時折のDJ音楽を楽しむことができます。
アートミーティング
ボデガをブーケに
アートバーゼルでは、ここでテーブルを手に入れるのは本当に幸運です。 しかし、タイムリーな予約も緊急に必要です。 バンカー、ボン・ヴィヴァント、アート・コレクターは、優れたイタリア風の料理に熱心に取り組んでいます。 1階のテーブルにもっともっと下においてください。
シェズドナティ
壁には現代美術が飾られています。高級ムラーノシャンデリアの中には、Ossobuco、Vitello Tonnato、Tagliatelleなどの地中海の古典がバターとセージで包まれています。 サービスを含むすべてのものがトップレベルです。 お見逃しなく:町の最高のティラミス!
カーゴバー
Kultbarはライン川のほとりにあり、シーンはオルタナティブアートのシーンに出会う。 忙しい一日の後のナイトキャップ、洗練されたvernissageの延長としてのリラックスドリンク。 友人や同僚の間で、すべてリラックスした環境に包まれています。
アート&料理

ミッドブリッジとバーゼルのウォーターフロント。

Puppenhausmuseum
古い人形館を見ると、彼らはノスタルジックな文化寺院のビストロ・バー・カフェで休憩を楽しみにしています。 モダンな雰囲気の中で、カラフルなサラダや想像的なサンドイッチなどの軽い季節の料理を強調しています。
文化博物館
エスノグラフィ博物館での日曜の朝の集大成は、「ローラーホフ」の香り高い日曜日のローストです。 博物館のレストランAstridとDominic Lambeletのホストは、オーブンで焼いた野菜を入れたブーレーズソースで牛の肩を煮込んだようなおいしさで誘惑します。
市立美術館
1872年の創業以来、現代美術がここに展示されています。 一方、彼女はスイスの建築博物館(SAM)と地元の人々や国際的なアートシーンに人気のあるカフェレストランを併せ持っています。
Schaulager
博物館ではなく、エマニュエルホフマン財団が展示していない作品のためのショールームのようなものです。 このセクションは、研究と教育のためだけに開いています。 Herzog&de Meuronがデザインした建物のパテレと地下室は、特別展(Bookshop andDesigncaféを訪れることもできます)に使用されています。
飲み物の場合

前フェリーでは、シックなレトロなシックな雰囲気を支配します。 デッキにはバーとレストランがあり、船の腹にはナイトクラブとトップサウンドがあります。定期的なライブコンサートがあります。
バールージュ
Messeturmの最上階には、赤色の色彩が漂っています。飲み物、音楽、小話、照明されたバーゼルのユニークな美しい景色を楽しむのに最適な場所です。
文化フロス
MittlereBrückeの前にアンカーがある筏で、人々は夏に飲み物、ダンス、音楽イベントを待ち合わせます。
ショッピング喜び
セット&スパークリングワイン
彼女のコンセプトストアのクールなデザインでは、CorinneGrüterはスウェーデンのHaltbarやTigerのような天井から上のラベルをつかむことができます。 あなたの顧客はコーヒー、ワイン、そして良い音楽であなたを台無しにします。
Xocolatl
チョコレートの専門家マレン・グネディンガーは、すべての甘い願いを叶えます。 500種類のチョコレートの中からお探しのものが見つからない場合は、約50種類のチョコレートをお選びください。 または味を得るためにチョコレート試飲。
スウィートバーゼル
面白い色のキャンディーと元のパターン化されたキャンディーキャンエーは、訓練されたカロリーカウンターのためのものではありません。
ウォッチアート
ティンゲリー美術館
市内で最も有名な息子に捧げられています。 「ロボットの夢」展は人間と機械の関係に特化したもので、約50の珍しい展示があります。 6月9日〜9月12日。
美術館
20世紀のアーティストの中には、Braque、Picasso、Légerなどがあります。 古い巨匠の中には、マティアス・グリューナルトとホルベイン家がいます。 入り口:オーギュスト・ロダンの「カレー市民」。
現代美術館
ライン川沿いの大きくて明るいアンサンブルは、ボイス、アンディ・ウォーホル、ペンク、カール・アンドレなどのアーティストにとって素晴らしい環境を提供します。
漫画博物館
バーゼル建築のデュオヘルツォーク&ド・ムーロンは、ゴシック様式の建物の後期改造を設計しました。 それは、漫画とオリジナルの20世紀の漫画の一時的な展覧会を収容しています。
結婚式ビーラー
エルンスト・ビーラーのプライベート・コレクションは、古典的なモダニズムの絶対的なアドレスです。 彼は最高のベストしか見せていない。 ピカソ、モネ、ジャコメッティからベーコンまで。 この建物は、建築家のレンゾ・ピアノによって作られました。
ギャラリースタンパ
バーゼルのギャラリーシーンの創造的な心の1つとして、ディエゴ・スタンパは国際的なアーティストのアヴァンギャルドを代表しています。 彼は書店でファーストクラスのアートブックとフォトブックを販売しています。

アートバーゼル2014

文化イベント
アートバーゼル
最も重要な国際アートフェアは、2015年6月18日から21日に開催されます。
オフビートジャズ
1年に1度、バーゼルは国際ジャズコミュニティの脚光を浴びています。 様々な場所で、洗練されたライブコンサートがあります。