ペギー・ポルシェン:ウェディングケーキの女王

Anonim

彼女は夢のようなケーキで有名で、多くの星の結婚式を甘くしました:Peggy Porschen。 ドイツ人の故郷のドイツ人は高校に移り、イギリスに帰国しました。 ここでは、Peggy Porschenと彼女のウェディングケーキを紹介します。

ペギー・ポルシェンは自分のパイで本当の芸術作品を思い描いています。

ペギー・ポルシェンは 1976年にデュレンで生まれましたが、長く彼らは故郷にいませんでした。 スチュワーデスとしての途中降機で彼女は英国で彼女の幸運を見いだした。 90年代の終わりに、Peggy Porschenは有名な料理学校「Le Cordon Bleu」を訪れ、フランスのパティスリーに特化しました。 2003年、ペストリーのシェフは自身の会社、 Peggy Porschen Cakesを設立し、ケーキデザインとベーキングアートの分野でいくつかのベストセラーを発表しています。
2010年秋、ロンドンのベルグラビア地区では、美味しい料理が展示されているだけでなく、幸いにも家に持ち帰れるPeggy Porschen Parlorがオープンしました。 ただ一つの問題があります:あなたは決定する必要があります - そして、これは魅力的な選択ではあまり簡単ではありません: バニラの豆とバニラクリームの泡立てを使ったカップケーキ、イチゴとシャンパンのカップを伴います。 または、あなたはPeggy Porschの家の思い出を呼び起こす黒い森とチェリーの品種を好みますか? ああ、一体何なの?

Peggy Porschenによる魅惑的なウェディングケーキ。

Peggy Porsch Academyまたはそれ以上の方:それぞれの品種を自分で作るだけです。 まるでPeggy Porschenがまだ十分な仕事をしていなかったかのように、2011年初頭には彼女の「Peggy Porsch Academy」がオープンしましたこれは明るいピンク色のファサードと美しいケーキを店の窓で飾っています。 クッキー、カップケーキ、ウェディングケーキのコースがあることを証明するために、基礎のためか、または高級菓子(340ユーロから)のいずれかを選択します。

ギャラリー| 食べ物 最高のパイ

ただし、 アカデミーディプロマを購入することもできます。たとえば、ベーキング、レイヤー、デコレーションなどを学ぶことができます。 5日間で6人の参加者が砂糖キャノピーに浮遊し、カップケーキとケーキを作り、詰め物、霜、氷で装飾する。 費用:約1, 500ユーロ また、あらゆる形と色の装飾的な花の巧みな製作に特化すれば、Peggy Porsch Academy(約2, 800ユーロ)でも10日間もあります。 それから、もう一度始めます:あなたが決めなければならないのは、カップケーキを粉砕し、平和で考えることが最善です。

ペギーポルシェアカデミーでは、砂糖の甘い工芸品を学ぶことができます。